Fecha
09·15·2021
El presidente Iván Duque, reconoce que hay quienes adulteran la leche con lactosuero para obtener mejores márgenes de rentabilidad, en esta entrevista se habla de la sobre la regulación de controles de calidad y sanciones a quienes adulteran la leche.
Debemos promover el consumo de buena leche en los colombianos, de leche pura y sin adulteraciones.
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Proveedor de leche higienizada para el Programa de Alimentación Escolar – PAE evidencia adición de Lactosuero en leche.
Niveles de concentración superiores a 30 µg/mL de Caseinomacropéptido -CMP
fueron encontrados en las pruebas de laboratorio realizadas por Invima.
• Resultados NO CONFORMES, para muestras de leche analizadas fueron
tomadas en planta higienizadora

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Fecha 04·01·2024 El Ministerio de Salud estableció un límite máximo permitido de GMP (glicomacropéptido de caseína) en la leche. La resolución establece que la cantidad