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Adulteración de la leche en Colombia
Fecha 07·11·2018 El riesgo del lactosuero y sus consecuencias La industria láctea de Colombia enfrenta un desafío que amenaza la confianza de los consumidores y
¡En Cuídale somos buena leche!
Por eso creamos este rincón de actualidad, para ti que en tu mente deambulan muchas dudas e incertidumbres alrededor de la leche y la problemática de la adición del lactosuero.
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La preocupación por la leche en Colombia: ¿qué pasa con la adulteración con lactosuero? Fecha 01·10·2025 En Colombia, la leche siempre ha sido sinónimo de
¿Cómo está regulado el uso del lactosuero en Colombia? Fecha 20·08·2024 La normatividad vigente en Colombia prohíbe la adulteración de la leche para evitar reducir
Los mala leche Fecha 29·02·2024 El pasado 9 de febrero el Invima puso en evidencia un escenario preocupante… el suministro de leche adulterada a niños
Niveles de concentración superiores a 30 µg/mL de Caseinomacropéptido -CMP
fueron encontrados en las pruebas de laboratorio realizadas por Invima.
• Resultados NO CONFORMES, para muestras de leche analizadas fueron
tomadas en planta higienizadora
Fecha 04·01·2024 El Ministerio de Salud estableció un límite máximo permitido de GMP (glicomacropéptido de caseína) en la leche. La resolución establece que la cantidad
Fecha 03·02·2024 El pasado 28 de diciembre el Ministerio de Salud expidió la resolución en la que por fin queda establecido el máximo de Glicomacropéptido
Ministerio de Salud ordenó al Invima identificar empresas que estén rindiendo leche con lactosuero Fecha 06·10·2023 La sustancia no es un riesgo para el ser