
DÍA MUNDIAL DE LA LECHE
Día mundial de la leche Fecha 01·06·2023 Es probable que hayas escuchado hablar del líquido resultante de la coagulación de la leche en la fabricación
Según expertos en el tema, algunas leches de vaca están siendo adulteradas con adiciones del 5 al 30% de lactosueros.
Esto a nivel nutricional estaría causando efectos como la dilución de proteínas, grasas y vitaminas.

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